いちじくは約300～400年前に中国から薬用の木として渡来しました。不老長寿の果実と呼ばれるほど栄養価の高いフルーツです。
豊富な食物繊維により、便通が良くなり美容にも効果があります。イチジクは花が咲かないのに果実をつけるように見えることから、漢字で「無花果」と書きます。
しかし、実は花が咲かないわけではなく、イチジクの果実の中にある、たくさんのつぶつぶが花なのです。やさしい甘さと花のプチプチとした食感の両方を贅沢に味わえる格別のフルーツです。
食べごろは8月～10月ですよ。