和歌山県のはっさく生産量・栽培面積は全国１位（国内生産量の約70％）です。その県内でも生産量１位を誇るのが紀の川市です。紀の川市の温暖な気候は、寒さに弱いはっさくの栽培に適しています。
はっさくにはビタミンCが豊富に含まれ、果実１個で成人が１日に必要なビタミンCを摂取できます。疲労回復を早める効果や大腸がん・肝臓がん・肺がんなどの多数のがん抑制効果が確認されています。
直接皮を食べることは難しいのですが、ジャムやマーマレードなどに加工することで、皮まで食べることができ、余すことなく楽しめるフルーツです。